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Optimiser les Flux et les Stocks tout au long de la Chaîne Logistique

L’optimisation des flux et des stocks constitue un enjeu majeur pour la performance globale d’une chaîne logistique. Il s’agit à la fois d’offrir aux clients un excellent service en terme de disponibilité produits tout en maîtrisant les coûts d’opérations (coûts de production, coût de transport, coût de stockage) mais aussi le besoin en fonds de roulement associé, et ceci tout au long de la chaîne logistique (de l’approvisionnement auprès des fournisseurs jusqu’à la livraison aux clients).

Code
APL10
Participants
  • Directeurs Supply Chain
  • Responsables planification, gestion des flux, approvisionnement, gestion de production, distribution/déploiement
Objectifs
  • Comprendre les enjeux de l’optimisation des flux et des stocks
  • Appréhender les difficultés de l’optimisation des flux et des stocks
  • Comprendre les principales approches pour la gestion des flux et des stocks et leurs domaines d’application respectifs
  • Prendre conscience des enjeux d’une collaboration entre acteurs
Programme

1. Les enjeux de l’optimisation des flux et des stocks sur toute la chaîne logistique

  • La problématique de gestion des flux et des stocks dans les différentes activités de la chaîne logistique (approvisionnement, production, distribution)
  • Les enjeux en termes de performances (service client, coûts, besoin en fonds de roulement, empreinte carbone,…)

2. Les difficultés de l’optimisation des flux et des stocks

  • Mise en situation via un jeu pédagogique
  • Analyse des difficultés rencontrées et des raisons sous-jacentes
  • Mise en évidence des solutions

 3. Fonctionnalités et coûts de stocks

  • Les différentes fonctionnalités des stocks
  • Le calcul des coûts de stocks

4. Les différentes approches de la gestion des flux et des stocks

  • L’arbitrage MTS (Make-To-Stock) vs MTO (Make-To-Oder)
  • Les principes généraux de la gestion des flux et des stocks
  • Pilotage de flux par renouvellement de consommation (gestion de stocks, flux kanbans,…)
  • Pilotage de flux basé sur les besoins futurs (MRP, DRP, flux programmés, coordonnés, synchrones,…)

5. Les enjeux de la collaboration et du partage de risque dans la gestion des flux

  • Le rôle des différents acteurs dans la gestion des flux et des stocks.
  • Collaboration et partage de risques avec les fournisseurs et les clients (CPFR, VMI,…).

6. Optimisation des flux et démarche de progrès permanent

  • Lien et complémentarité entre optimisation des flux et des stocks et approche Lean / 6Sigma
Durée
2 jours
Date et lieu
  • Consulter le Planning du mois correspondant ou nous contacter
  • Lieu : hôtel Palace d’Anfa à Casablanca
  • Les horaires sont de 09h à 17h
Formateur

Expert en management industriel et logistique

Support et méthodes pédagogiques
  • Alterner les apports conceptuels illustrés de nombreux exemples provenant de secteurs. Industriels variés avec les concepts et les éléments clefs
  • Etudes de cas et jeux pédagogiques de mise en situation
  • Partage d’expériences entre les différents participants
  • Toolkit et principes clefs mis en évidence pour permettre au participant de se mettre en situation de progrès dès son retour
Frais de participation
  •  En inter : 8 000 DH HT par personne pour les 2 jours de formation incluant l’animation, les pauses café et le déjeuner
  • En intra :  nous contacter
Inscription et conditions

Afin de participer à  cette formation,

Nous demeurons bien entendu à votre disposition pour toute précision ou complément d’information.

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